Aujourd’hui, la qualité de nos aliments est sacrifiée au nom de la rentabilité. Avec les analyses de sociologues, de diététiciens, de cuisiniers, d'agriculteurs et de militants, ce documentaire s’interroge sur ce que nous mangeons afin de comprendre comment nous avons perdu la culture du goût et comment la fondation slow food tente de la réhabiliter.

A l’aide des technologies de simulation et de réalité virtuelle, ce documentaire retrace la fabuleuse aventure humaine et technologique qui tend à prouver que l’idée de l'ingénieur français Georges Mougin, est possible : remorquer un iceberg de 7 millions de tonnes, depuis les eaux de Terre-Neuve jusqu’aux îles Canaries pour les alimenter en eau douce.

Ce deuxième épisode fait le point sur les changements climatiques de plus en plus perceptibles et inquiétants que l’on constate sur l’ensemble de la planète (fonte des glaciers, montée des eaux, dérèglement climatique des océans, etc.). La question du débat : Pourquoi a-t-il fallu dix-sept ans pour parvenir au consensus scientifique du réchauffement ?

Ce troisième épisode porte sur l’évolution et l’adaptation de la nature. Le défi aujourd’hui, c’est le temps qui lui est donné. L’accélération des modifications climatiques peut être intégrée à toutes les gestions de cultures annuelles. Mais qu’en sera-t-il des arbres, des vignes, des fruitiers, de la forêt ? Le débat portera sur le temps de comprendre et le temps de réagir.

Ce quatrième épisode porte sur la ville. La vie urbaine, reste une préoccupation du fait de la surconsommation des transports. Des premières mesures ont été prises pour faire face à la pollution de l’air, à la modification des plans de circulation. Dans l’habitat, les progrès sont notoires et semblent s’imposer. Le débat s’interrogera sur la possibilité de changer la ville.

Le cinquième épisode porte sur la pertinence des outils du protocole. Le protocole de Kyoto consistait à définir un objectif pour 2010, obligeant ainsi chaque pays à mettre en oeuvre des politiques et des mesures qui changeront leur trajectoire d’émission à long terme. Le débat analyse les premiers résultats et s’interroge sur l’avenir.

Le couple le plus prestigieux du ballet soviétique en répétition, sur scène, dans sa datcha sous la neige, au Monastère de Novo Dievitchi...

Dans une suite de master classes superbement filmées, Violette transmet son art à des élèves exceptionnellement brillants et parle avec un sens de l’image et du visuel exceptionnel comme si l’art de ses pas s’était transmis avec le temps à toute sa langue.

Master Classe tourné à l'Opéra de Paris avec Dame Alicia Markova. A 90 ans, cette grande danseuse britannique évoque ses souvenirs, sa vie et ses rôles du temps des Ballets Russes.

Un hommage au poète chorégraphe Serge Lifar Musagète. Par son inventivité, il fut le danseur qui bouscula l’académisme de l’Opéra où il allait régner en maître du Ballet pendant trente ans.

"Les Patients du silence" nous sensibilise au monde des sourds. Des témoignages de personnes sourdes, des entretiens avec des spécialistes et des documents d'archives étayent ce documentaire qui nous fait découvrir l'histoire difficile de l'émancipation des sourds.

Un très beau documentaire musical sur le groupe phare de la musique touareg : Tinariwen. C’est le rock des Touareg, rencontre entre un BB King acéré et des muezzins survoltés, chants de révolte, d’errance, d’amour, blues nomade popularisé hors des frontières du Mali par le groupe Tinariwen, littéralement, la nouvelle culture touareg.