24 heures en saveurs : Cahors, Terre de plaisir

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Recette : Millefeuille d'agneau entre Cassis et Provence

Resumé :

Vingt-quatre heures à la rencontre de ceux qui produisent, fabriquent, transforment et cuisinent les produits locaux, vingt-quatre heures conclues par une recette gourmande pour garder un délicieux souvenir de la région.

Rythme et saveurs se mélangent pour nous proposer une peinture gourmande et originale de nos régions.

Découverte de Cahors, petite ville du Lot très connue pour son vignoble... Une journée passée à la découverte d'un terroir et de son histoire gastronomique.

Ingrédients pour le Millefeuille d'agneau entre Cassis et Provence :

Basilique, thym, Tomates, Chèvre frais, Aubergines, Carré d’agneau, Courgettes, Pistou, parmesan, noix, ail, vinaigrette,  Mesclun.

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