24 heures en saveurs : Sète au fil de l’eau

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Recette : Marinière de coquillages et sa dorade au four

Resumé :

Vingt-quatre heures à la rencontre de ceux qui produisent, fabriquent, transforment et cuisinent les produits locaux, vingt-quatre heures conclues par une recette gourmande pourgarder un délicieux souvenir de la région.

Rythme et saveurs se mélangent pour nous proposer une peinture gourmande et originale de nos régions.

Découverte de Sète,"l'île singulière" comme l'appelle les habitants de la région, nous ouvre son port de pêche rendu célèbre par ses thoniers... Une journée passée à la découverte d'un terroir et de son histoire gastronomique.

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