Des Racines et des Ailes : Passions Françaises

Quatre viticultrices et un bâtisseur de château fort...

Un voyage unique au plus près de ces passionnés.

Resumé :

Quatre femmes viticultrices unies par une même passion : le vin. Dans le Bordelais, les Médocaines se sont associées pour défendre une même vision de leur métier. Grâce à l'oenotourisme, elles partagent leurs secrets avec les amateurs de grands crus. Leur plaisir : les faire participer à la vie de leurs domaines. Dégustation, reconnaissance des cépages, participation aux vendanges et dîner au château, les visiteurs ont le privilège de découvrir toutes les étapes de la naissance d'un millésime au cours d'une saison.

Dans une autre région de France, en Bourgogne, c'est la passion du Moyen Age qui anime les ouvriers de Guédelon. Dans une clairière au coeur de la forêt, ils construisent depuis dix ans et pour quinze ans encore un château fort en suivant les méthodes de l'époque. Un homme en a rêvé : Michel Guyot, amoureux du patrimoine. Tandis que le château fort s'érige peu à peu, il rénove d'autres châteaux et consolide des ruines aux quatre coins de France pour les transmettre aux générations futures. C’est une femme, Maryline Martin, qui dirige ce chantier unique au monde, où les salariés doivent travailler selon les méthodes du Moyen Age, tout en répondant aux questions des visiteurs. Le chef d'orchestre du chantier, Florian Renucci, nous fait vivre à ses côtés, le temps d'une saison, la taille et la pose des deux fenêtres de la façade du château avant l'arrivée de l'hiver.

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