Ajouter à ma sélection

EPICERIE FINE - ABRICOT DU ROUSSILLON

UN VOYAGE INITIATIQUE ET GOURMAND AVEC GUY MARTIN

26mn - Magazine

Résumé et informations

Epicerie Fine est l'histoire d’une rencontre entre un chef étoilé, reconnu et estimé dans le monde entier, Guy Martin, et l'un des produits phare de notre gastronomie et de notre terroir. De cette rencontre jaillit une alchimie parfaite, le chef parvenant à sublimer un produit d’exception, tout en révélant ses secrets de fabrication et des techniques pour l’utiliser au quotidien…

Dans cet épisode, Guy Martin prépare des abricots du Roussillon en omelette plate sucrée parfumée au romarin.

Programme disponible également sur 

TAGS

Dans la même série

Sur le même thème : Loisirs