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EPICERIE FINE - LA FRAISE DE PLOUGASTEL

UN VOYAGE INITIATIQUE ET GOURMAND AVEC GUY MARTIN

25mn - Magazine

Résumé et informations

Depuis trois siècles, La presqu'île de Plougastel, à la pointe du Finistère offre une terre d'accueil incomparable à la fraise. Le climat océanique avec ses températures régulières, des terrains orientés vers le sud protégés des vents et un sol particulièrement fertile  permettent d'obtenir un équilibre gustatif exceptionnel.

La fraise de Plougastel qu'elle soit cultivée en pleine terre ou en jardins suspendus connaît une réputation sans pareil. Régis Pichon est l'un des derniers producteurs de fraise de pleine terre.

Programme disponible également sur 

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