L'argent de la mer : la fin d'un monde
L'économie de la pêche moderne
Le destin du poisson roi intimement lié à l'évolution du commerce européen : étonnant
- Genre : Documentaire
- Réalisation : Stéphane Druais
- Production : Lieurac Productions
- Co-Production : France 5 RTBF
- Diffusion :
- Durée : 51mn
- Année : 2002
- Collection : L'argent de la mer
Resumé :
Au 20ème siècle, c'est le bouleversement des techniques et l'apparition d'une nouvelle industrie: la pêche minotière. Une course effrénée aux rendements : "surpêché", dans les années 1970, le hareng faillit disparaître. Qu'en est-il aujourd'hui?
Depuis les années 20, le hareng est en crise, le marché extérieur se ferme et les armateurs doivent se tourner vers le marché intérieur en développant les innovations comme la conserve. La pêche change elle aussi, elle s'industrialise avec l'apparition des chaluts, véritables bateaux usines. Pêche intensive, industrialisation à l'excès vont mener à la disparition progressive des harengs et fatalement aux moratoires et aux quotas de pêche.
Le siècle passé symbolise la fin d'un monde. La pêche se joue aussi bien en mer que dans les bureaux de la commission européenne. Après avoir fait vivre des générations de pêcheurs, le hareng, transformé maintenant en farine pour nourrir les porcs et les volailles, provoque leur perte.
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