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LA MAFIA DU CAVIAR, LES BRACONNIERS DE LA MER CASPIENNE

LA FIN DE L'OR NOIR DE LA MER CASPIENNE ?

29mn - Reportage
   

 Ce reportage démontre le risque de voir disparaître le caviar de nos tables.

Résumé et informations

La Mer Caspienne fournit l'essentiel du caviar mondial. Un trésor récolté par des milliers de pêcheurs, tous braconniers : 3/4 du caviar consommé dans le monde proviennent d'une production illégale.

Véritable mine d'or, la Mer Caspienne est partagée entre cinq pays : la Russie, l'Azerbaïdjan, l'Iran, le Turkménistan et le Kazakhstan. Mais l'espèce est aujourd'hui en voie de disparition et officiellement, ces pays sont soumis à des quotas. Pourtant, le chômage et la misère poussent chaque jour les populations à pêcher l'esturgeon et le beluga.

Ce reportage suit ces braconniers qui, pour survivre et satisfaire la demande des pays riches, doivent piller les ressources naturelles.

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