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LE VIGNERON DU PACIFIQUE

UN VIGNOBLE ENTRE MER ET LAGON

51mn - Documentaire
    

Résumé et informations

Découverte d'un vignoble polynésien créé il y a six ans par l'homme d'affaires normand Dominique Auroy et le viticulteur bourguignon Bernard Hudelot. Récemment, l'atlas vinicole s'est enrichi d'une nouvelle zone de production : la Polynésie.

Plusieurs hectares de vigne poussent depuis six ans à l'ombre des cocotiers sur un atoll corallien. A l'origine de ce projet, la rencontre entre Dominique Auroy, entrepreneur et homme d'affaires d'origine normande et Bernard Hudelot, viticulteur bourguignon. Celui-ci a dû adapter son savoir-faire à un climat bien différent de celui du terroir bourguignon.

Dans ce nouveau vignoble, les vendanges ont lieu tous les quatre mois et donnent un vin d'une grande intensité aromatique. Le réalisateur Pierre Barnérias est parti à la découverte de cette exploitation étonnante.

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