Les chefs cuisinent New York !

Hélène Darroze et les Mères cuisinières

Une vision rafraîchissante du monde des grands chefs !

  • Durée : 50mn
  • Année : 2005

Resumé :

Hélène Darroze et ses copines des "Mères cuisinières", Ariane Daguin Christine Ferber et Caroline Rostang, s’envolent pour New York. Au départ, elles voulaient simplement se rencontrer et échanger. Elles désirent maintenant promouvoir la gastronomie au féminin.

Les plus grands restaurateurs new-yorkais les ont invitées à collaborer avec eux. Au programme, une semaine folle, sous le signe de la haute gastronomie française : cuisine chez Jean George, Alain Ducasse et Daniel Boulud. Menu à quatre mains pour Hélène Darroze avec Gabriel Kreuther au "Modern", restaurant du Moma, cours de cuisine chez Macy’s, et enfin "Decadent lunch", déjeuner itinérant, qui va de restaurant en restaurant.

En suivant ces femmes dynamiques dans leur périple new-yorkais, ce film permet de mieux connaître tout un pan de la gastronomie actuelle.

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