Les Frères Kellogg, les rois du Corn Flake
Portrait de deux frères qui ont révolutionné le petit-déjeuner
Amusante incursion dans l'histoire de l’un des symboles de l'Amérique
- Genre : Documentaire
- Réalisation : Molly Thompson
- Production : A&E Television Networks
- Diffusion :
- Durée : 44mn
- Année : 1995
- Collection : Biographies contemporaines
Resumé :
Issu d'une famille de protestants, John Harvey, le frère aîné, est obsédé par la santé, il crée un sanatorium où il préconise un régime végétarien drastique. Pour faire oublier le manque de viande, il sait se montrer créatif, et il invente les corn flakes...
Aliment indispensable de tous les petits déjeuners, les corn flakes sont donc nés il y a 100 ans. A leur début, leur production était réservée aux clients du sanatorium, mais Will Keeth Kellogg, le petit frère de John, en a décidé autrement. Il commercialise les flocons de céréale et les rend accessibles au monde entier. C'est lui que l'histoire retiendra...
Vos avis :
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