Les hommes du Bandol
Vin de Bandol, Appellation d’Origine Contrôlée
- Genre : Documentaire
- Réalisation : Bernard Boespflug
- Production : Comic Strip Production
- Diffusion :
- Durée : 26mn
- Année : 2002
Resumé :
Ce film se veut le portrait de l’Appellation d'Origine Contrôlée Vin de Bandol à travers un domaine viticole dont la richesse réside autant dans l'histoire familiale qu’il recèle, que dans la qualité de sa production. Créé de toute pièce il y a près de quarante ans par un pied noir d'Algérie fraichement débarqué en France, mais issu d'une longue lignée de vignerons, ce domaine est véritablement ancré dans une culture familiale, en plus de posséder une situation géographique enviée de tous.
Aujourd’hui, tous les membres de la famille Bunan dirigent cette exploitation. Le père s'occupe de la vigne, son frère de la commercialisation, alors que son fils est en charge de l'exportation et du développement, en alliant viticulture et approche gastronomique, sa passion première.
Par ailleurs, sa fille gère la communication et les relations extérieures, réservant, au cœur du domaine, une place de choix à l'art. Esthètes dans l’âme, les Bunan, hommes de vigne, cultivent aussi la poésie sur leurs terres.
De la nature des cépages, à la vérification, en passant par l'étape incontournable des vendanges, c'est toute la spécificité de ce vin singulier qui est ici abordé.
Vos avis :
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