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Saint Tropez : Les artichauts à la Barigoule
Suivez la recette !
- Genre : Magazine
- Réalisation : Federico Mosca
- Production : Comic Strip Production
- Co-Production : Cuisine TV
- Diffusion :
Cuisine TV
- Durée : 12mn
- Année : 2006
- Collection : Plein Sud
Resumé :
Pour cette recette, il vous faudra pour 4 personnes :
- 16 petits artichauts violets,
- 2 oignons,
- 1 tête d’ail,
- 400g de poitrine de porc,
- 1 branche de thym,
- 25 cl d’huile d’olive,
- sel, poivre.
Et pour la préparation, il ne vous reste plus qu'à suivre les conseils et astuces du Chef.
Une réalisation sympathique. Une recette rapide, simple et surtout... excellente !

