• Genre : Magazine
• Réalisation : Federico Mosca
• Production : Comic Strip Production
• Co-Production : Cuisine TV
• Diffusion :

• Durée : 12mn
• Année : 2006
• Collection : Plein Sud

Resumé :

Pour cette recette, il vous faudra pour 4 personnes :

-          16 petits artichauts violets,

-          2 oignons,

-          1 tête d’ail,

-          400g de poitrine de porc,

-          1 branche de thym,

-          25 cl d’huile d’olive,

-          sel, poivre.

Et pour la préparation, il ne vous reste plus qu'à suivre les conseils et astuces du Chef.

Une réalisation sympathique. Une recette rapide, simple et surtout... excellente !