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SUR LA ROUTE DES VINS : THAïLANDE

DES VIGNES DANS LES RIZIèRES

51mn - Documentaire

Résumé et informations

Luna Sentz, passionnée d'oenologie, part à la découverte des régions du monde et de leurs terroirs. Aux quatre coins du monde, elle découvre comment les hommes cultivent, cueillent et pressent le raisin pour obtenir un nectar intense, rond en bouche ou fruité. Autour d'un bon verre de rouge, de rosé ou de blanc, elle nous fait partager la culture locale, les produits typiques, le rythme de vie de la population et l'histoire des vignobles de la région.

En Thaïlande, même si rien ne rattache le vin à la culture thaïe, les habitudes bougent. Les premières exploitations sont apparues il y a trente ans et étaient considérées comme un passe-temps onéreux de riches personnalités. Mais finalement, à force de passion et de travail, ces pionniers commencent à récolter le fruit de leur travail. C'est à Bangkok que Luna Sentz s'initie aux secrets de cette récente aventure avec pour guide, l'oenologue Parani Chitrakorn.

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