Documentaire Découverte

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  • Des Racines et des Ailes : Le Nord au coeur

    Entre terre et mer, le Nord Pas-de-Calais abrite un patrimoine exceptionnel, loin des idées reçues. Une région où des passionnés se battent avec énergie pour protéger ce territoire unique. Qu'ils soient photographe, restaurateur, berger ou archéologue, des passionnés se battent pour protéger le patrimoine de cette région.
  • Des Racines et des Ailes : Les couleurs du Périgord

    De Sarlat à Bergerac, de châteaux en sites préhistoriques, le Périgord dévoile un patrimoine exceptionnel. Romain Bondonneau, historien, explore inlassablement Sarlat, la capitale du Périgord noir. Philippe Colomy, ancien canoéiste, organise un nettoyage au fil de l'eau de la Vézère. Le voyage se poursuit dans la Vallée de l'Homme, célèbre pour ses sites préhistoriques.
  • Epicerie Fine - Les persillés de Savoie

    Epicerie Fine est l’histoire d’une rencontre entre un chef étoilé, reconnu et estimé dans le monde entier, Guy Martin, et l’un des produits phare de notre gastronomie et de notre terroir. De cette rencontre jaillit une alchimie parfaite, le chef parvenant à sublimer un produit d’exception, tout en révélant ses secrets de fabrication et des techniques pour l’utiliser au quotidien…
  • Grain de Sel

    Au début des années 1980, quatre jeunes venus de la ville débarquent dans les marais salants de Noirmoutier pour relancer l'activité, alors en plein déclin. Difficile pour eux de se faire accepter: ils doivent faire face aux réticences du monde agricole local. Le réalisateur faisait partie de ces quatre-là. Trente ans plus tard, il retourne sur l’île pour nous raconter cette histoire de renaissance.
  • Epicerie Fine - L'olive des Baux de Provence

    Epicerie Fine est l’histoire d’une rencontre entre un chef étoilé, reconnu et estimé dans le monde entier, Guy Martin, et l’un des produits phare de notre gastronomie et de notre terroir. De cette rencontre jaillit une alchimie parfaite, le chef parvenant à sublimer un produit d’exception, tout en révélant ses secrets de fabrication et des techniques pour l’utiliser au quotidien…
  • Epicerie Fine - Le cassis de Bourgogne

    Epicerie Fine est l’histoire d’une rencontre entre un chef étoilé, reconnu et estimé dans le monde entier, Guy Martin, et l’un des produits phare de notre gastronomie et de notre terroir. De cette rencontre jaillit une alchimie parfaite, le chef parvenant à sublimer un produit d’exception, tout en révélant ses secrets de fabrication et des techniques pour l’utiliser au quotidien…
  • Epicerie Fine - La châtaigne de Corse

    Epicerie Fine est l’histoire d’une rencontre entre un chef étoilé, reconnu et estimé dans le monde entier, Guy Martin, et l’un des produits phare de notre gastronomie et de notre terroir. De cette rencontre jaillit une alchimie parfaite, le chef parvenant à sublimer un produit d’exception, tout en révélant ses secrets de fabrication et des techniques pour l’utiliser au quotidien…
  • Les femmes aux pieds nus qui nous éclairent

    Chennamma et Yeiamma étaient casseuses de pierre. Kalayati et Zayda étaient femmes de ménage. Analphabètes et nées dans la pauvreté, elles ne voyaient pas de lumière au bout du tunnel. Elles ont donc décidé de créer leur propre lumière. Ce documentaire relate l’histoire très intense de ces femmes, ingénieures solaires, de l’Inde.
  • Epicerie Fine - La cerise des Monts de Venasque

    Epicerie Fine est l’histoire d’une rencontre entre un chef étoilé, reconnu et estimé dans le monde entier, Guy Martin, et l’un des produits phare de notre gastronomie et de notre terroir. De cette rencontre jaillit une alchimie parfaite, le chef parvenant à sublimer un produit d’exception, tout en révélant ses secrets de fabrication et des techniques pour l’utiliser au quotidien…
  • Epicerie Fine - La truffe noire du Tricastin

    Epicerie Fine est l’histoire d’une rencontre entre un chef étoilé, reconnu et estimé dans le monde entier, Guy Martin, et l’un des produits phare de notre gastronomie et de notre terroir. De cette rencontre jaillit une alchimie parfaite, le chef parvenant à sublimer un produit d’exception, tout en révélant ses secrets de fabrication et des techniques pour l’utiliser au quotidien…
  • Epicerie Fine - Le miel de Provence

    Epicerie Fine est l’histoire d’une rencontre entre un chef étoilé, reconnu et estimé dans le monde entier, Guy Martin, et l’un des produits phare de notre gastronomie et de notre terroir. De cette rencontre jaillit une alchimie parfaite, le chef parvenant à sublimer un produit d’exception, tout en révélant ses secrets de fabrication et des techniques pour l’utiliser au quotidien…
  • Bretagne Sud. La mer, la terre, le temps

    La mer a ciselé les côtes comme de la dentelle. La terre est un véritable kaléidoscope de paysages. Le temps a fait de la péninsule bretonne une région d'une richesse culturelle inouïe. Du pays bigouden au golfe du Morbihan, de La Baule à Belle-Île...
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