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Documentaire Découverte

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  • Epicerie Fine - La coquille Saint Jacques de la Baie de Saint-Brieuc

    Epicerie Fine est l’histoire d’une rencontre entre un chef étoilé, reconnu et estimé dans le monde entier, Guy Martin, et l’un des produits phare de notre gastronomie et de notre terroir. De cette rencontre jaillit une alchimie parfaite, le chef parvenant à sublimer un produit d’exception, tout en révélant ses secrets de fabrication et des techniques pour l’utiliser au quotidien…
  • Epicerie Fine - La courgette de provence

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  • Epicerie Fine - La fraise de Plougastel

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  • Epicerie Fine - La moutarde de Dijon

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  • Epicerie Fine - La truffe noire du Tricastin

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  • Epicerie Fine - Le brie de Meaux

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  • Epicerie Fine - Le cassis de Bourgogne

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  • Epicerie Fine - Le champignon de Paris

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  • Epicerie Fine - Le cresson de l'Essonne

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  • Epicerie Fine - Le miel de Provence

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  • Epicerie Fine - Le porc du Sud-Ouest

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  • Epicerie Fine - Le raisin de table

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