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La folie des macarons
Depuis une dizaine d’années, le macaron est devenu une pâtisserie très en vogue. Sucré, salé et de toutes les couleurs, le macaron est décliné à l’envie. Comment sont fabriqués ces gâteaux ? Et à qui profite cette "folie macaron" ? -
Slow Food, l'éloge de la lenteur
Aujourd’hui, la qualité de nos aliments est sacrifiée au nom de la rentabilité. Avec les analyses de sociologues, de diététiciens, de cuisiniers, d'agriculteurs et de militants, ce documentaire s’interroge sur ce que nous mangeons afin de comprendre comment nous avons perdu la culture du goût et comment la fondation slow food tente de la réhabiliter. -
Le Globe-Cooker : Thaïlande
Passionné de cuisine, Fred Chesneau explore le monde pour nous faire découvrir les traditions culinaires de différents pays. Sac au dos, sa route le mène à la rencontre d’habitants qui lui font partager leur quotidien et leur repas. D’un pays à l’autre, couleurs, senteurs et saveurs changent et se mélangent en un véritable festival des sens. -
Le Globe-Cooker : Liban
Passionné de cuisine, Fred Chesneau explore le monde pour nous faire découvrir les traditions culinaires de différents pays. Sac au dos, sa route le mène à la rencontre d’habitants qui lui font partager leur quotidien et leur repas. D’un pays à l’autre, couleurs, senteurs et saveurs changent et se mélangent en un véritable festival des sens. -
Le Globe-Cooker : Japon
Passionné de cuisine, Fred Chesneau explore le monde pour nous faire découvrir les traditions culinaires de différents pays. Sac au dos, sa route le mène à la rencontre d’habitants qui lui font partager leur quotidien et leur repas. D’un pays à l’autre, couleurs, senteurs et saveurs changent et se mélangent en un véritable festival des sens. -
Le Globe-Cooker : Maroc
Passionné de cuisine, Fred Chesneau explore le monde pour nous faire découvrir les traditions culinaires de différents pays. Sac au dos, sa route le mène à la rencontre d’habitants qui lui font partager leur quotidien et leur repas. D’un pays à l’autre, couleurs, senteurs et saveurs changent et se mélangent en un véritable festival des sens. -
Le Globe-Cooker : Grèce
Passionné de cuisine, Fred Chesneau explore le monde pour nous faire découvrir les traditions culinaires de différents pays. Sac au dos, sa route le mène à la rencontre d’habitants qui lui font partager leur quotidien et leur repas. D’un pays à l’autre, couleurs, senteurs et saveurs changent et se mélangent en un véritable festival des sens. -
Le Globe-Cooker : Chine
Passionné de cuisine, Fred Chesneau explore le monde pour nous faire découvrir les traditions culinaires de différents pays. Sac au dos, sa route le mène à la rencontre d’habitants qui lui font partager leur quotidien et leur repas. D’un pays à l’autre, couleurs, senteurs et saveurs changent et se mélangent en un véritable festival des sens.
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Champignons de la cueillette à l'a... 1,99 €
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Ours polaires, avec ou sans glace ? 2,99 €
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Carnaval, les deux visages de Venise 2,99 €
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Kizu, les fantômes de l'unité 731 2,99 €
Documentaire | 48mn -
L'assassinat d'Henri IV 2,99 €
Docu-fiction | 1h28mn
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