Documentaire Loisirs

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  • Epicerie Fine - Asperge blanche des sables des Landes

    "Épicerie Fine" est l’histoire d’une rencontre entre un chef étoilé, reconnu et estimé dans le monde entier, Guy Martin, et l’un des produits phare de notre gastronomie et de notre terroir. De cette rencontre jaillit une alchimie parfaite, le chef parvenant à sublimer un produit d’exception, tout en révélant ses secrets de fabrication et des techniques pour l’utiliser au quotidien…
  • Epicerie Fine - Le raisin de table

    Epicerie Fine est l’histoire d’une rencontre entre un chef étoilé, reconnu et estimé dans le monde entier, Guy Martin, et l’un des produits phare de notre gastronomie et de notre terroir. De cette rencontre jaillit une alchimie parfaite, le chef parvenant à sublimer un produit d’exception, tout en révélant ses secrets de fabrication et des techniques pour l’utiliser au quotidien…
  • Epicerie Fine - Le porc du Sud-Ouest

    Epicerie Fine est l’histoire d’une rencontre entre un chef étoilé, reconnu et estimé dans le monde entier, Guy Martin, et l’un des produits phare de notre gastronomie et de notre terroir. De cette rencontre jaillit une alchimie parfaite, le chef parvenant à sublimer un produit d’exception, tout en révélant ses secrets de fabrication et des techniques pour l’utiliser au quotidien…
  • Epicerie Fine - La moutarde de Dijon

    Epicerie Fine est l’histoire d’une rencontre entre un chef étoilé, reconnu et estimé dans le monde entier, Guy Martin, et l’un des produits phare de notre gastronomie et de notre terroir. De cette rencontre jaillit une alchimie parfaite, le chef parvenant à sublimer un produit d’exception, tout en révélant ses secrets de fabrication et des techniques pour l’utiliser au quotidien…
  • Epicerie Fine - La courgette de provence

    Epicerie Fine est l’histoire d’une rencontre entre un chef étoilé, reconnu et estimé dans le monde entier, Guy Martin, et l’un des produits phare de notre gastronomie et de notre terroir. De cette rencontre jaillit une alchimie parfaite, le chef parvenant à sublimer un produit d’exception, tout en révélant ses secrets de fabrication et des techniques pour l’utiliser au quotidien…
  • Epicerie Fine - La coquille Saint Jacques de la Baie de Saint-Brieuc

    Epicerie Fine est l’histoire d’une rencontre entre un chef étoilé, reconnu et estimé dans le monde entier, Guy Martin, et l’un des produits phare de notre gastronomie et de notre terroir. De cette rencontre jaillit une alchimie parfaite, le chef parvenant à sublimer un produit d’exception, tout en révélant ses secrets de fabrication et des techniques pour l’utiliser au quotidien…
  • Epicerie Fine - L'agneau de Sisteron

    Epicerie Fine est l’histoire d’une rencontre entre un chef étoilé, reconnu et estimé dans le monde entier, Guy Martin, et l’un des produits phare de notre gastronomie et de notre terroir. De cette rencontre jaillit une alchimie parfaite, le chef parvenant à sublimer un produit d’exception, tout en révélant ses secrets de fabrication et des techniques pour l’utiliser au quotidien…
  • Epicerie Fine - La fraise de Plougastel

    Epicerie Fine est l’histoire d’une rencontre entre un chef étoilé, reconnu et estimé dans le monde entier, Guy Martin, et l’un des produits phare de notre gastronomie et de notre terroir. De cette rencontre jaillit une alchimie parfaite, le chef parvenant à sublimer un produit d’exception, tout en révélant ses secrets de fabrication et des techniques pour l’utiliser au quotidien…
  • Massage. Tradition millénaire, mode planétaire

    Pratique ancestrale en même temps que mode planétaire, le massage constitue une bulle de bien-être où l'on se réfugie, où le temps n'a plus la même emprise, un besoin de plus en plus vital dans une société où tout va trop vite. Crise économique mondiale, technologies intrusives, pessimisme et stress, des millions de personnes fuient leur quotidien grâce aux massages.
  • Les jeux de rôles grandeur nature

    Le jeu de rôle grandeur nature ou simplement grandeur nature (abrégé GN) est une forme ludique de jeu de rôle dans laquelle les joueurs incarnent physiquement un personnage dans un univers fictif. Les joueurs interprètent leur personnage par des interactions et des actions physiques, d'après des règles de jeu et l'arbitrage d'organisateurs. Démonstration.
  • Sylvestre Wahid, un jeune Chef en Provence

    Sylvestre Wahid, 33 ans et déjà un grand Chef réputé qui fait des émules auprès de ses confrères ! Sans antécédents familiaux dans le milieu, ni soutien familial, il est convaincu dès son plus jeune âge de ses talents et nourri ardemment par sa passion. Un parcours brillant qui le mène du Plaza Athénée au At the Essex House jusqu’à l’Oustau de Baumanière.
  • Armand Arnal, un jeune Chef en Camargue

    Peu connu du grand public mais reconnu dans le milieu de la gastronomie, Armand Amal semble promis à un avenir radieux. Jeune, passionné, travailleur, il est temps de s’intéresser à lui autrement qu’à travers ses références professionnelles. A la découverte d’un territoire à l’identité forte : la Camargue, et celui de l’univers façonné par un homme, Armand Arnal.
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