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Documentaire Loisirs

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  • Le lapin de Danielle

    12 minutes pour apprendre à cuisiner un plat délicieux. Didactique, rapide... et appétissant !

    Danielle, qui tient avec son compagnon la ferme Peigros en Provence, propose sa recette de lapin au sang. Trucs et astuces pour réaliser facilement ce plat délicieux !
  • Le tagliatelle d'Alain

    12 minutes pour apprendre à cuisiner un plat délicieux. Didactique, rapide... et appétissant !

    Alain, chef d'un restaurant à Nice, propose sa recette de tagliatelles Pomarola. Trucs et astuces pour réaliser facilement ce plat délicieux !
  • Les irréductibles des Riceys

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    Vin du sud de la Champagne viticole, le Rosé des Riceys n'est produit qu'à 60.000 bouteilles par an. Les habitants des Riceys font figure d'irréductibles en perpétuant la tradition de l'un des meilleurs rosés de France.
  • L'héritière du Haut-Poitou

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    Depuis 1925, la famille Charrais cultive un vignoble dans le Poitou Charentes. Lorsque Claude décide de passer la main, seule Pascale, sa fille accepte, non seulement de prendre la suite, mais aussi de produire son propre vin : le vin du Haut Poitou.
  • Les sorciers du vin jaune

    L'élaboration d'un vin magique expliquée par un de ses producteurs passionnés.

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    Le vin jaune du Jura est l'un des plus fascinants. Vendangé tardivement, il est élaboré avec du cépage Savagnin. Jacques Puffeney est l'un de ces viticulteurs passionnés par ce vin si particulier. Ce reportage le suit dans son vignoble du canton d'Arbois.
  • Les hommes de Patrimonio

    Rencontre avec une famille de vignerons passionnés et découverte d'un terroir corse.

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    C'est au nord-ouest de la Corse, au pied de son célèbre cap, que se trouve Patrimonio, petit village qui donne le nom à son vin. Les Gentile y sont vignerons depuis 3 générations. Rencontre avec une famille d'amoureux de la vigne.
  • La folie du bricolage

    Electricité, plomberie, carrelage… Le bricolage est devenu la passion des Français. Les femmes ne sont pas en reste : 8 sur 10 bricolent. Ce loisir rapporte 17 milliards d'euros aux enseignes spécialisées. Enquête sur un phénomène.
  • Carnets d'Inde : La cuisine végétarienne

    Pour découvrir une conception de la cuisine totalement différente de l'occidentale.

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    En Inde, quand on est végétarien, c'est par conviction religieuse. Un repas obéit à des règles très strictes afin d'être à la fois bénéfique pour le corps et l'esprit. Petit cours sur une cuisine aussi appétissante que spirituelle.
  • Carnets de Chine : La médecine chinoise

    Loin de tout préjugé, le film permet de comprendre la force de cette médecine millénaire

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    En Chine, médecine occidentale et médecine chinoise coexistent, enseignées dans les universités, pratiquées dans les hôpitaux : une médecine loin de tout préjugé, millénaire, à base de plantes et d'exercices.
  • Carnets de Chine : Les jardins

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    La légende des jardins chinois commence dans les montagnes jaunes. Inspirés de celles-ci, les jardins obéissent à certains codes, à certaines règles. Ils ont tous une base commune : de l'eau, une colline, des bonzaïs et des poissons.
  • Le Quercy vin à l'heure

    Pour les amoureux du vin, le Quercy est une destination idéale. Ce reportage visite des producteurs de Cahors et aussi des chambres d'hôtes. Mais le spirituel n'est pas non plus oublié, puisqu'il se finit sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle.
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